NUTRIAMOCI DI PUGLIA - progetto expo

Il nostro Progetto Expo Nutriamoci di Puglia: un percorso formativo, un modello trasferibile di valori, un investimento profes- sionale, un veicolo per l‘orientamento, una sfida educativa e didattica, un invito all’acquisizione del proprio valore professionale e culturale.Tradizione, creatività ed innovazione sono gli ingredienti di questo piatto appetitoso, orgo- gliosamente preparato dalle abili mani dei nostri studenti, sotto la guida dell’alta professionalità dei loro docenti e la partecipazione viva e attenta della comunità scolastica del “Consoli”.Il beneficio “calorico” che hanno tratto i nostri studenti da questa frizzante competizione è immenso, come immenso e grande, è il respiro che si apre, sfogliando le pagine di questo testo che, sulla scia dei temi offerti dall’esposizione, diventa il nostro stimolo per un costruttivo dibattito sull’alimentazione, sul cibo e sull’ambiente.